На Закарпатті почався випуск сиру під назвою «ПрофеСир». Це – винахід сироварні “Перечинська мануфактура” і створений продукт в честь знаменитого “Професора з окопів” Федора Шандора.
Цікавою особливістю смаколика є також додавання традиційного угорського гострого соусу «Erős Pista».
Сир м‘який, виготовлюється з відбірного коров‘ячого молока.
Над рецептом його створення сировари добряче попрацювали у минулому, 2023 році.